12月6日,猪价足大连商品交易所生猪期货2501主合约收跌0.24%,格下报14620点,跌因武装突袭1(武装突袭1操作)较6月3日最高点18720点下跌21.9%。为消
“全国猪肉价格已连续15周下跌,猪价足生猪价格也呈现类似趋势,格下但最近已停止下跌。跌因中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示,为消具体来说,猪价足生猪价格从6月第一周平均价格17.75元/公斤开始持续上涨,格下最高价格从8月第三周上涨到20.92元/公斤,跌因武装突袭1(武装突袭1操作)8月第四周开始下跌,为消跌至11月第三周17.02元/公斤,猪价足累计跌至3.9元,格下跌至18.6%。跌因11月第四周猪价小幅反弹0.4%,为17.1元/公斤。猪肉价格波动与生猪价格相似。自6月第一周平均价格持续上涨27.49元/公斤,最高价格为8月第四周31.97元/公斤,8月最后一周持续下跌至11月第四周28.34元/公斤,累计下跌3.25元,下跌10.2%。但自第二季度以来,全国生猪和猪肉价格均高于去年同期,11月第四周生猪和猪肉价格分别同比上涨14.1%和14.2%。
猪价格继续下跌,是因为消费者需求不足吗?北京新发地农产品批发市场统计部经理刘彤表示,目前猪肉消费需求旺盛。11月底,2044.29头白条猪在北京新发地日均上市,日均上市量保持高位,生猪供应充足,需求旺盛。
“猪价下跌的主要原因是当前猪供应增长率高于消费者需求增长率。朱增勇表示,从供给侧来看,自9月份以来,全国生猪供应大幅增长。根据农业和农村部和国家统计局的数据,今年第二季度以后,全国新生仔猪数量继续增加,第三季度末生猪数量为42694万头,环比增长2.8%。随着生猪价格的反弹,下半年猪库存继续增长。9月,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰2640万头,环比增长8.1%。10月份,屠宰量继续增长8.9%,接近去年同期水平,略有增长0.3%。特别是9月以来,生猪出栏活重持续增长,带动猪肉产量持续增长。从1月到10月,猪肉累计进口89万吨,进口量从6月开始连续4个月环比增长。尽管近期国内生猪价格持续下跌,国内外价差缩小,10月份进口量略有下降,但总体水平较高。
从需求方面看,国庆后,全国猪肉消费呈现先季节性下降后逐渐回升的趋势,与去年同期相比基本稳定。
对于养猪场来说,好消息是今年下半年饲料成本持续下降,养猪收入持续改善。例如,玉米和豆粕的价格分别从6月第一周的2.56元/公斤和3.74元/公斤降至11月第四周的2.34元/公斤和3.33元/公斤,同比分别降至17.9%和24.8%。尽管近期猪价下跌导致养殖收入下降,但总体猪价仍明显高于完全生产成本。目前,120公斤育肥猪的平均成本约为15元/公斤,11月农场的平均利润约为300元。
展望未来,朱增勇预测,明年元旦、春节前,生猪出栏量将继续保持季节性增长。南方地区将于11月底进入腌制消费旺季,预计将提振消费需求,推动生猪价格停止下跌和上涨。预计明年元旦和春节前生猪价格将季节性上涨,但总体上涨温和,上涨空间不大,生猪价格高点将明显低于今年第三季度。明年上半年商品猪供应充足,春节后猪价可能季节性下跌。然而,由于今年下半年繁殖母猪的整体库存低于去年同期,明年上半年的供需关系将明显好于今年上半年,生猪价格将窄幅波动,运行平稳。 (经济日报记者 黄俊毅)。