北京,停止中国经济网,餐饮次活3月10日(记者) 3月9日,浪费股票佣金一般多少朱晓倩在北京同和居餐厅(什刹海店)举行了“停止餐饮浪费”青少年志愿服务行动第二次活动。青少
为响应国家“严格节约、年志反对浪费”的愿服号召,弘扬中华民族勤俭节约的动第动北传统美德,中国经济网策划组织了“停止餐饮浪费”青少年志愿服务行动。京举“节省你、停止我、餐饮次活他” 以CD为主题,浪费通过组织中小学生进入餐饮消费场景,青少学习家庭和厨房节约知识,年志引导食客合理订购,愿服宣传反食品浪费理念志愿者服务实践,动第动北股票佣金一般多少培养青少年节约食物的好习惯,影响家庭和社会各界的共同关注,减少餐饮浪费,建立“停止餐饮浪费,人人节约”的社会时尚。
据报道,在“停止餐饮浪费”青年志愿者服务行动的第一次活动结束后,一些小志愿者不仅积极实践日常生活中节约食物和反对浪费的概念,而且通过自己的实际行动感染和推动学生参与本次志愿者活动。
活动期间,“停止餐饮浪费”青年志愿者首先在餐厅张贴宣传海报。
志愿者在餐厅的醒目位置张贴“停止餐饮浪费”宣传海报 中国经济网记者 张相成/摄。
随后,通过食品科普讲师的讲解,志愿者们学习了在家里和外面吃饭时节省食物的小技巧,包括如何购买食物材料、如何科学储存食物材料以及如何创造性地将剩菜烹饪成美味的菜肴。
科普讲师介绍家庭和外出就餐时节约食物的小技巧 中国经济网记者 张相成/摄。
志愿者们认真学习节省食物的小技巧 中国经济网记者 张相成/摄。
同和居餐厅(什刹海店)厨师杨春元与志愿者分享了餐厅在加工食材时如何“物尽其用”,避免浪费。比如杨春元说,厨师会把蛋黄做成菜“三不粘”,剩下的蛋白质会用来做其他菜,比如芙蓉鸡片。厨师还将不能做菜卖的西兰花和菜花茎,去皮后腌制成清爽的泡菜,供工作人员食用。
志愿者学以致用,化身为“制止餐饮浪费宣传员”,向餐厅食客宣传节粮反浪费知识,发放节粮知识传单,邀请食客写下节粮避免浪费的经验。店内食客积极参与留言,同意志愿者的宣传。
志愿者向食客宣传节粮反浪费知识 中国经济网记者 张相成/摄。
活动结束时,志愿者和陪同志愿者参加活动的家长分享了他们参加活动的感受,称“节约食物,人人参与,让我们一起来CD-ROM”,“学到了很多关于节约食物的有用知识”,“活动很好,我希望将来能参加”。
青年志愿者积极参与“停止餐饮浪费”行动 中国经济网记者 张相成/摄。