梵正以创作《圈川小样》风景拼盘而闻名于世。才女厨师以王维所画的梵正20幅王维别墅风景图为基础,制作出别墅风景,古代使菜上有风景,才女厨师唐山疫情防控最新政策盘中溢出诗情画意。梵正宋代陶谷曾在《清异记录·羞门》中称赞这个拼盘:“比丘尼梵正,古代制作精美,才女厨师用新鲜的梵正腊肉、酱瓜和黄红色的古代果汁成为一个场景。如果你坐在20个人身上,才女厨师你会假装是一个场景,合成圈川图的样品。由此可见,梵正拼的“圈川图小样”,实在不容易举。
圈川小样拼盘采用通俗、肉脯、肉酱、瓜果、蔬菜等原料雕刻、拼制而成。 她不仅要拼20个小冷盘,还要有机地形成“王川别墅”迷人的风景,然后用腌鱼、干肉等原料,没有精致的艺术理念和精湛的刀工,是做不到的。由此可见,梵正不仅是一位厨艺精湛的女厨师,更是一位文化修养颇深的才女。